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          火鍋店餐飲餐廳裝修設計解析

          發布時間:2017-03-10 10:29 訪問次數:
          標簽:火鍋店餐飲餐廳裝修設計    火鍋店店面裝修設計    火鍋店裝修設計
           
            于一家火鍋店餐飲餐廳裝修設計來說,最重要的是什么?答案是新鮮的菜品,火鍋店餐飲餐廳裝修設計和飯店不同,菜并不是由店家燒好了之后呈現給顧客的,所以對于菜品的新鮮度要求很高,炎熱的夏天更是容易變質腐爛,雖然有冰箱這種現代科技的產物,但也不能完全保證菜品的新鮮度,作為火鍋店餐飲餐廳裝修設計的經營者對于這方面應該考慮的全面一些。
            火鍋店餐飲餐廳裝修設計解析:
          火鍋店餐飲餐廳裝修設計大廳效果圖
            火鍋店餐飲餐廳裝修設計大廳效果圖
            一、火鍋店餐飲餐廳裝修設計要注意空氣的流通問題,火鍋店餐飲餐廳裝修設計自身油煙大,吃完后渾身是味。安全問題是第一,燃料為氣體時更要注意通風,地板要求防滑,油多自然滑,顧客喝多了走在上面有隱患,最好設計為無障礙式的。這樣在收碗和上菜時可以配手推車。
           
            二、火鍋店餐飲餐廳裝修設計大廳的設計最為重要,因為大廳是顧客的就餐區,所以一定要合理布置,盡量方便顧客就餐。餐桌之間的要保持一定的距離,方便顧客走動,這些在火鍋店餐飲餐廳裝修設計的時候都需要考慮到位,并且大廳內還要時刻保持衛生。
          火鍋店餐飲餐廳裝修設計實景效果圖
           火鍋店餐飲餐廳裝修設計實景效果圖
            三、火鍋店餐飲餐廳裝修設計餐桌一般會選擇圓形的,可以坐下10個人左右,餐桌的形狀以及色調都需要根據前期的設計方案來決定,不同的風格可以選擇不同的色調。還有大廳內的燈光設計也同樣很重要,因為人們來這里主要是以就餐為主,所以燈光的設計盡量以暖色為主,這樣可以增強人們的食欲,使顧客在這里就餐感到很舒適。
           
            四、火鍋店餐飲餐廳裝修設計還需要考慮到廚房的衛生情況,因為顧客有的時候可能會去廚房,如果廚房的衛生很不好,那么就會給顧客留下很差的印象,從而就會嚴重影響到店面的整體形象。尤其是夏天的時候,應當做好除蠅準備。還有整個做飯的每個細節,要做到層層把關,每個細節問題都要做好衛生工作。
          火鍋店餐飲餐廳裝修設計裝飾效果圖
           火鍋店餐飲餐廳裝修設計裝飾效果圖
            一般來火鍋店餐飲餐廳裝修設計消費就餐的顧客較多,人多的時候衛生間如果通風不夠好的話感覺會比較悶,對客戶體驗的影響比較大,所以空調和通風系統一定要好,而對于比較大的包間,可以單獨辟出一塊作為衛生間使用,另外也能在聯排包間旁設計衛生間,獨立開來分流。

          以上是國富裝飾小編為你整理的火鍋店餐飲餐廳裝修設計解析知識,點擊下面鏈接查看火鍋店餐飲餐廳裝修設計案例

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